27 блюд из яблок приготовили грушевские казачки

Сегодня в честь православного праздника «Яблочный Спас» в селе Грушевском Александровского района прошел фольклорный праздник под названием «Три спаса – три запаса». Заодно жюри оценило кулинарное мастерство хозяек, представивших блюда, приготовленные только из яблок.

В фойе Дворца культуры расставили богатые столы представители коллективов разных учреждений села и казачки Грушевского хуторского казачьего общества. У всех было очень вкусно, но жюри отдало первое место именно казачкам, потому что их стол отличался самым большим разнообразием. Сразу 27 блюд: круглые пироги и пирожочки с яблочной начинкой, рогалики, яблоки, запечённые с орехами и мёдом, несколько видов салатов, напитки – узвар и яблочный квас и многое другое.

Фольклорный праздник прошел в рамках краевой акции «Вкус Ставрополья», посвященной празднованию Дня Ставропольского края, коллективы – победители были отмечены премиями.

Наталья Гребенькова для ИА “Казачье Единство”