Чихирь – казачье молодое вино – может стать брендом Ставрополья, считают эксперты
На традиционном празднике виноделия «Чихирь Иваныч», эксперты из состава конкурсного жюри выбирали лучшее вино, произведенное в частных хозяйствах. В воскрешении и развитии этого полузабытого, но исторически характерного для Ставрополья занятия и видят главный посыл казачьего праздника. Чихирь – молодое вино, которое массово производилось до революции казаками на территории Пятигорья,... Читать далее...
Традиционный праздник молодого вина «Чихирь Иваныч» прошел в Минводах
Ежегодный осенний фестиваль, посвященный окончанию сельскохозяйственного года и подведению итогов урожая, в третий раз собрал на территории управы Минераловодского городского казачьего общества казаков-виноделов Ставрополья. К началу ноября молодое вино урожая 2020 года как раз поспело. Свои напитки, кроме местных минераловодских, привезли казаки Горячеводской общины, Георгиевского, Буденновского, Советского, Кировского районов,... Читать далее...